Na indústria de alimentos, trabalhar com documentos desatualizados pode gerar não conformidades em auditorias, erros de processo e até riscos à segurança do alimento. O controle de documentos garante que todos os colaboradores tenham acesso à versão correta dos procedimentos, instruções de trabalho e registros — sempre atualizada.

Usar documentos desatualizados é uma não conformidade grave em auditorias de ANVISA, MAPA e certificações como BRCGS, ISO 2200 e FSSC 22000. Além disso, pode gerar erros operacionais e comprometer a segurança do produto final. Com a Plataforma ESA, você controla versões automaticamente e elimina esse risco.

Na Plataforma ESA, você elabora, aprova, revisa e compartilha documentos em um só lugar, com controle automático de versões e histórico completo de alterações. Nada de planilhas, pastas compartilhadas ou e-mails perdidos.

Você pode gerenciar todos os documentos do seu Sistema de Qualidade: procedimentos operacionais, instruções de trabalho, planos APPCC, registros de BPF, formulários, certificados de fornecedores e muito mais.

Sim. A Plataforma ESA permite que sua equipe acesse os documentos de qualquer lugar, a qualquer momento, com controle de permissões por perfil de usuário.

A Plataforma ESA possui um fluxo de aprovação digital, onde documentos passam por revisão e aprovação antes de serem publicados. Isso garante que apenas versões aprovadas cheguem aos colaboradores, sem risco de uso de rascunhos.