DEZPADRONIZE: CONTROLE MICROBIOLÓGICO COM EIRIC MANRICH
Você quer aprender mais sobre o controle microbiológico? Então este podcast é para você.
No episódio #43 do nosso canal de podcast Dezpadronize, Camila Nascimento entrevistou o engenheiro de alimentos Eiric Manrich.
Neste episódio, Eiric trouxe diversos conceitos técnicos importantes para o controle microbiológico tanto em indústrias farmacêuticas como alimentos.
“Faça a informação estar acessível e compartilhe a análise de problemas para manter o time engajado e motivado. A parte mais importante do controle microbiológico é o comportamento das pessoas e a cultura da empresa.
Não existe uma única barreira milagrosa. Tenha diferentes barreiras, analise tendências e aja de forma preventiva.
Esteja sempre atualizado e, diante de uma contaminação, encontre o mais rápido possível a origem.”
Manrich, Eiric.
SOBRE NOSSO CONVIDADO:
Eiric Manrich é engenheiro de alimentos, com mais de 17 anos de experiência com práticas em Salas Limpas, sendo 15 anos dedicados a processos e estudos em Paramentação de Barreira microbiológica para Ambientes Controlados. Como líder técnico e comercial, é responsável pelo desenvolvimento de produtos inovadores para o mercado de controle de contaminação microbiológica.
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