CICLO PDCA: O QUE É E COMO IMPLEMENTAR

O ciclo PDCA é um método muito utilizado para realizar a gestão de processos. Com ele, você promove melhoria contínua dos seus processos. Venha saber tudo sobre o ciclo PDCA.

COMO CONTROLAR OS CUSTOS DA MINHA EMPRESA?

O controle de custos é indispensável para qualquer empresa. Venha entender o que é e quais são as vantagens do controle de custos das empresas.

FICHA TÉCNICA E LUCRO: QUAL A RELAÇÃO?

A Ficha técnica é um documento importante para os estabelecimentos do ramo alimentício. Você sabe a sua relação com o preço? E com os seus lucros? Não perca mais tempo e venha conferir!

AUDITORIA INTERNA: O QUE É E QUAIS SÃO AS VANTAGENS?

Você sabe o que é auditoria interna e qual é a sua importância para um empresa? A auditoria interna é essencial para averiguar a ação do seu sistema de qualidade e como melhorá-lo.

APPCC: QUAIS OS PERIGOS QUE DEVEM SER AVALIADOS?

Você sabe quais são os perigos que devem ser analisados para fazer um APPCC? Neste artigo você encontra quais são os perigos e o que caracteriza cada um deles. Venha conferir!

RASTREABILIDADE: O QUE É?

A rastreabilidade permite acompanhamento do caminho que sue produto faz na cadeia de alimentos. Você qual é a importância da rastreabilidade?

RDC 724 E IN 161 – NOVO PADRÃO MICROBIOLÓGICO

O padrão microbiológico é essencial para um produto de qualidade. No dia 1º de setembro de 2022 entrou em vigor as novas legislações, RDC 724 e IN161. Venha entender o que mudou e o que são essas novas legislações.

FICHA TÉCNICA DE RESTAURANTE: O QUE É?

A ficha técnica é um essencial para um bom funcionamento do serviço de alimentação, como restaurantes. Por isso, neste artigo você poderá entender o que é e como fazer uma boa ficha técnica.

O QUE ACONTECE SE A LICENÇA DO SEU RESTAURANTE VENCER?

A licença de funcionamento do seu restaurante é um documento muito importante. Avaliar o seu vencimento é necessário para diminuir as consequências que este vencimento acarreta.

EMPRESA DE ALIMENTOS: COMO REGULARIZAR?

A regularização de uma empresa é de extrema importância para o seu funcionamento. Portanto, entender e saber os documentos necessários para regularizar a empresa é essencial.