RDC 724 E IN 161 – NOVO PADRÃO MICROBIOLÓGICO

O padrão microbiológico é essencial para um produto de qualidade. No dia 1º de setembro de 2022 entrou em vigor as novas legislações, RDC 724 e IN161. Venha entender o que mudou e o que são essas novas legislações.

FICHA TÉCNICA DE RESTAURANTE: O QUE É?

A ficha técnica é um essencial para um bom funcionamento do serviço de alimentação, como restaurantes. Por isso, neste artigo você poderá entender o que é e como fazer uma boa ficha técnica.

EMPRESA DE ALIMENTOS: COMO REGULARIZAR?

A regularização de uma empresa é de extrema importância para o seu funcionamento. Portanto, entender e saber os documentos necessários para regularizar a empresa é essencial.

LTA E LICENÇA NA VISA: O QUE SÃO?

A LTA e a Licença na Vigilância Sanitária são documentos essenciais para o seu estabelecimento poder funcionar. Venha entender o que são estes documentos e como você pode emitir.

Uma mulher branca, de cabelo liso amarrado com óculos, mexe em um computador cinza e está segurando uma pilha de pastas com papeis.

REGISTRO DE EMPRESAS: COMO FAZER?

O Registro de Empresa é um documento extremamente importante para a sua empresa. Venha entender quais os documentos necessários para que você consiga registrar a sua empresa e como você deve proceder para pedir esse registro.

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO: RDC 216 E PORTARIA 326

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são ações que visam assegurar uma qualidade higiênico sanitárias do serviço de alimentação e da indústria de alimentos. Existe algumas legislações para a implementação das BPF.

Uma tartaruga marinha no fundo do mar, sendo observada por uma mergulhadora.

SUSTENTABILIDADE: CAMINHOS E DESAFIOS NA MENSURAÇÃO

O tema sustentabilidade está em todos os cantos e vem sendo uma pauta cada vez mais importante dentro das empresas. As empresas precisam pensar de forma sustentável nos dias de hoje.

RDC 216 e RDC 275 são duas legislações muito importantes para a indústria de alimentos.

RDC 216 E RDC 275: QUAIS AS DIFERENÇAS?

As legislações que regem os estabelecimentos de alimentos são essenciais. A RDC 216 e RDC 275 são os regulamentos que você deve seguir dependendo de qual produto o seu negócio fabrica.

REGISTRO DE PRODUTOS NA ANVISA E NO MAPA

O Registro de Alimentos é algo muito importante e burocrático. Entender sobre o produto, suas especificações e processo, é de extrema importância para realizar esse registro

Conectar vlores e propósito na contratação de pessoas

VALORES E PROPÓSITO NA CONTRATAÇÃO DE PESSOAS

Na contratação de pessoas você nem lembra que valores da empresa existem? Sua empresa só terá performance máxima se tiver as pessoas certas no lugar certo!