Filipe Vicinança é engenheiro de alimentos e foi o primeiro colaborador da ESA. Neste episódio, ele nos trouxe diferentes dicas práticas para as empresas enfrentarem o desafio de construir uma Gestão da Cultura.
Daniela Vega é engenheira de alimentos e mestre em Tecnologia de Alimentos. Neste episódio, ela nos trouxe com bastante leveza temas complexos para a realização de uma Validação Térmica em processos de alimentos.
Emerson Jovenal é técnico de segurança com mais de 10 anos de experiência. Neste episódio, ele nos trouxe com profundidade os conceitos dos documentos de PCMSO e PPRA.
Luís Guilherme Teixeira possui mais de 20 anos de experiência no segmento de Tecnologia da Informação. Neste episódio, ele fez uma abordagem geral de como os processos em tecnologia precisam ser planejados e organizados para garantir segurança e performance.
Milena de Almeida Fernandes é engenheira de alimentos, com mais de 9 anos de experiência na área de Qualidade. Neste episódio, ela nos trouxe informações valiosas sobre Gestão de Fornecedores.
Sandra Oliveira é economista e especialista em Gestão de Negócios e melhoria de processos. Neste episódio, ela nos trouxe reflexões profundas de como uma gestão voltada para a cultura de mudanças e melhorias é fundamental para a sustentação e crescimento de qualquer negócio.
Clara Corrêa é advogada, especializada em Propriedade Intelectual. Neste episódio, ela nos trouxe conhecimentos sobre a elaboração e revisão de contratos.
Michele Silva Rezende é engenheira de alimentos com 17 anos de experiência na área de qualidade. Neste episódio, ela nos trouxe uma visão geral do programa IFS Global Markets.
Bárbara Ferraresso é química e especializada em Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos. Neste episódio, ela faz uma abordagem geral da norma ISO 9001.
Mabel Alvarado é advogada e há 12 anos atua como especialista em Gestão Estratégica da Inovação Tecnológica. Neste episódio, ela nos trouxe possibilidades de estratégias para uma empresa inovar.