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Funcionária da área de alimentos com um tablet na mão, conferindo os parâmetros dos equipamentos grandes

SEGURANÇA DE ALIMENTOS: O QUE É E SUA IMPORTÂNCIA NA INDÚSTRIA

Você sabe o que é segurança dos alimentos? Sabe como a falta de controle rigoroso pode impactar diretamente a operação e a credibilidade da sua empresa? Garantir que um produto chegue à mesa do consumidor livre de qualquer risco não é apenas uma obrigação legal ou um diferencial de mercado, é o pilar que sustenta […]

Profissional de qualidade registrando não conformidade em sistema digital na indústria de alimentos

GESTÃO DE NÃO CONFORMIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: COMO TRANSFORMAR PROBLEMAS EM MELHORIA CONTÍNUA

Você já passou pela situação de identificar um problema na produção, resolver na correria e, semanas depois, o mesmo problema voltar como se nunca tivesse sido resolvido? Ou chegou a uma auditoria sem conseguir mostrar evidências de como sua empresa trata as não conformidades? Essa é uma realidade muito comum nos times de qualidade da […]

FSSC 22000 VERSÃO 7: O GUIA COMPLETO SOBRE AS MUDANÇAS DA NORMA

Você possui a certificação e não sabe o que mudou para a FSSC 22000 versão 7? Quer entender quais foram as alterações dessa nova versão? Este artigo é para você. Se você atua no setor de alimentos, sabe que a busca pela excelência na segurança dos produtos não é estática. Assim, no início de maio […]

FSSC 22000 VERSÃO 6: QUAIS AS PRINCIPAIS MUDANÇAS

Você sabe qual é a nova versão da FSSC 22000? Sabe quais foram as mudanças da 6ª versão? Você se sente perdido em entender o que é esta certificação? A certificação FSSC 22000 é uma certificação voltada para a área de alimentos usada para que você qualifique o seu processo, perante a qualidade. Adquirir essa […]